Archive for the ‘Tortas Salgadas’ Category

2 Ovos 100 Grama (s) de ricota 1/2 Copo (s) americano (s) de requeijão light 1 Colher (es) de café de de fermento 1 Pitada (s) de sal 1 Pitada (s) de pimenta do reino 5 Fatia (s) de presunto de peru light 3 Colher (es) de sopa de salsa,   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

Ingredientes 1 copo de Requeijão Cremoso 1 pacote de Pão de Forma (sem casca) Creme ½ litro de leite ½ lata de creme de leite sem soro 1 tablete de caldo de galinha 2 colheres de amido de milho dissolvido 3 gemas passadas pela peneira Salsa e tempero a gosto   Read More ...

Ingredientes: Massa: 3 ovos 1 e 1/2 xícara de chá de leite 1/2 xícara de chá de azeite 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 pacote de creme de cebola 1 colher sobremesa de fermento em pó Recheio: 4 ovos cozido e picados 500 g de queijo mussarela   Read More ...

Tempo de Preparo 60 Minutos Tempo Total 60 Minutos Rendimento 10 porções Ingredientes Massa: 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 tablete de manteiga gelada picada (200g) 1 ovo sal a gosto 1/4 de xícara (chá) de água gelada Recheio: 150g de queijo gruyére ralado 150g de   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

Tempo de Preparo 20 Minutos Tempo de Cozimento 30 Minutos Tempo Total 50 Minutos Rendimento 8 porções Ingredientes Recheio: 150 g (1 pote) de Cream Cheese 3 ovos inteiros 1/2 xíc. de creme de leite 8 fatias de bacon frito e picado 3/4 xíc de presunto bem picadinho 1/2 xíc.   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

Ingredientes Massa: 1 ½ xíc. de farinha de trigo (refinada/ branca) 1 ½ xíc. de farinha de trigo integral 1 xíc. de gérmen de trigo 1 colher (chá) de lecitina de soja ½ xíc. de óleo de canola ou girassol ou milho 1 colher (sobremesa) de sal 1 xíc. de   Read More ...

Categories: Light, Tortas Salgadas

ingredientes Massa: 250 gr de farinha de trigo 125 gr de manteiga sem sal 1 gema, 20 ml de água Creme: 200 ml de leite integral, 200 ml de creme de leite fresco, 2 ovos, 1 gema, noz-moscada a gosto pitada de sal Recheio Queijo brie em cubos, Damasco seco   Read More ...

Categories: saladas, Tortas Salgadas

Ingredientes 750 g de Bacalhau Leite (a gosto) 750 g de Batatas 6 dentes de Alho 1 pitada de açafrão Louro (a gosto) Sal e Pimenta (a gosto) 200 g de Creme de Leite 3 colheres (sopa) de Azeite 1 Tomate fatiado Parmesão ralado (a gosto) Modo de preparo Ferva   Read More ...

Categories: Peixes, Tortas Salgadas

Ingredientes Massa 250g de farinha de trigo 250g de farinha integral 250g de gordura vegetal ½ xícara de guaraná 1 colher de chá de sal Recheio 1 2 colheres de azeite 1 xícara de cebola picada 2 xícaras de cenoura ralada 2 xícaras de tomate picado 2 xícaras de proteína   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

ingredientes Para a massa básica 75 g de fermento biológico 500 ml de água morna 900 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 1 ovo 1/2 copo (americano) de azeite Azeite para untar na forma Sal grosso a gosto Alecrim fresco Azeite   Read More ...

ingredientes Para a massa 500 gramas de farinha de trigo 2 batatas médias cozidas e amassadas ( 350 gramas) 1 colher de chá de açúcar 30 gramas de fermento biológico 1 colher de sobremesa de sal 50 gramas de margarina 150 ml de água do cozimento da batata Para o   Read More ...

ingredientes Recheio 3 dentes de alho picadinhos 2 cebolas picadas 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 500 g de frango cozido desossado e cortado em pequenos pedaços 6 tomates sem pele e sem caroço cortados em cubinhos ½ xícara de azeitonas verdes sem caroço 2 colheres (sopa) de salsinha   Read More ...

INGREDIENTES 4 ovos 1 xícara e 1/2 de chá de leite 3/4 xícara de chá de óleo 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo 100 g de queijo ralado 2 envelope de “sazon” laranja 1 colher de sopa de fermento em pó “ajisal” pimenta a gosto 2   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

ingredientes 300g Queijo Mussarela 300g Presunto 2 tomtes tipo italiano 2 pct queijo parmesão ralado 2 xicaras de leite 1 ovo 1 pct de pão fatiado Tempero a gosto modo de preparo No liquidificador bata o ovo, queijo parmesão ralado e o leite ( não precisa de sal pq o   Read More ...

Categories: Lanches, Pães, Tortas Salgadas

Ingredientes: 400g de farinha de trigo 30g de fermento em pó 100g de creme de leite Mococa 120g de manteiga Mococa 60ml de óleo 1 cebola picada 2 dentes de alho picado 500g de camarão limpo 50g de molho branco Mococa Sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo 1-   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

Ingredientes: 1 caixinha de creme de leite Mococa 1 xícara (chá) de manteiga Mococa 4 unidades de ovos 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 50g de parmesão ralado 2 colheres (sopa) de maionese 1 xícara (chá) de leite Mococa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo Recheio 2   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

ingredientes Massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 200 g de manteiga em temperatura ambiente 1 colher (café) de sal 2 gemas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Recheio 3 dentes de alho picadinhos 2 cebolas picadas 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 500 g de frango   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora Porções: Servem 5 pessoas ou mais Tipo: Prato Principal Ingredientes: COBERTURA 300 g de peito de frango cozido e desfiado 1/2 lingüiça calabresa pequena cortada em cubos pequenos 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos pequenos 1/2 xícara (chá) de milho   Read More ...

Categories: Light, Tortas Salgadas

Tempo de Preparo 20 Minutos Tempo de Cozimento 30 Minutos Tempo Total 50 Minutos Rendimento 8 porções Ingredientes Recheio: 150 g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia 3 ovos inteiros 1/2 xíc. de creme de leite 8 fatias de bacon frito e picado 3/4 xíc de presunto bem picadinho 1/2   Read More ...

Ingredientes: 2 ovos; 1 xícara de chá de óleo de soja (pode substituir por oliva, ou outros, para ficar mais saudável); 1 xícara de chá de leite; 10 colheres de sopa de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de fermento químico   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

200g de farinha de trigo 100g de manteiga com sal gelada, cortada em cubinhos 2 colheres (sopa) de água gelada Recheio 3 fatias fininhas de mortadela 2 ovos 150ml de creme de leite 100g de queijo branco ralado Pimenta calabresa Preparo 1. Em um bowl, desfaça os cubinhos de manteiga   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

1 ovo grande 2/3 de xícara de maionese 1/2 xícara de creme de leite fresco 3 colheres rasas (sopa) de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de fermento em pó 200g de abobrinha ralada grossa 1 tomate sem semente picado 1/2 cebola picada 1 xícara de aspargo picado 100g de   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

1 kg de batata cozida com sal e amassada 3 ovos 3 colheres (sopa) de margarina 1 xícara de leite 3 colheres (sopa) de maisena Recheio 1 peito de frango cozido e desfiado 1 dente de alho amassado 1/2 cebola picada Açafrão Colorau Salsinha Cebolinha Sal 300g de presunto 350g   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

Ingredientes 1 folha de massa folhada fresca Requeijão Tomate maduro mas firme Cebolinha e salsinha Orégan Sal e pimenta a gosto Modo de Fazer Forra-se a forma com papel vegetal, coloca-se por cima a massa folhada. Por cima da massa põe-se o requeijão esfarelado que se polvilha com as cebolinha   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

Ingredientes: • Massa de iogurte 300g de farinha de trigo 150g de manteiga ou margarina sem sal, gelada e picada 1/2 pote de iogurte natural (125g) 1 gema • Recheio 2 potes de iogurte natural (500g) 3 ovos inteiros ligeiramente batidos 200 g de queijo prato ralado no ralo grosso   Read More ...

Ingredientes: • Massa podre de iogurte: ½ kg farinha de trigo 120g manteiga gelada bem picada 130g óleo (de preferência gelado) 1 colher (chá) sal 1 ovo batido 75ml iogurte natural • Creme de Palmito 4 colheres (sopa) azeite 2 dentes alho picados 1 cebola grande picada ½ lata molho   Read More ...

MASSA BÁSICA: Farinha de Trigo 1000 g sal 20 g açúcar 20 g óleo 75 g azeite 50 g água 600 ml fermento biológico (seco) 15 ml MODO DE PREPARO Junte a farinha de trigo, sal, açúcar, óleo, azeite e fermento na masseira. Bata por 3 minutos, adicionando água aos   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

ingredientes Massa 500 gramas de farinha de trigo 300 gramas de margarina 1 ovo Recheio: 300 gramas de queijo tipo meia cura 100 gramas de mussarela 400ml de leite 3 ovos modo de preparo Os ingredientes da massa devem ser misturados com as mãos até atingirem uma consistência homogênea. Feito   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

Ingredientes Massa Souflé: 50 g de manteiga sem sal 40 g de farinha de trigo 400 ml de leite 100 g de creme de leite 100 g de requeijão cremoso (de bisnaga) 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 6 gemas de ovos Sal a gosto pimenta branca a gosto   Read More ...

Ingredientes Massa: 1 kg de farinha de trigo ½ kg de gordura vegetal hidrogenada (ou banha) 6 ovos 1 colher (sopa) de sal Recheio: 3 colheres (sopa) de azeite 3 dentes de alho picados 1 cebola picadinha 2 colheres (sopa) de colorau 1 kg de peito de frango cozido e   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

Ingredientes 1 rolo massa folhada congelada (300g) Recheio: 3 colheres (sopa) manteiga 1 xícara (chá) cogumelo shitake fatiado 4 colheres (sopa) mostarda 5 tomates italianos bem maduros e fatiados 1 xícara (chá) pamesão ralado 1 pitadinha de sal Manjericão fresco a gosto Modo de preparo Recheio: Desenrole a massa sobre   Read More ...

Categories: Petiscos, Tortas Salgadas

Ingredientes – 1 pacote de bolacha de água e sal – 100g de margarina light – 2 xícaras (chá) de frango cozido desfiado – 150g de queijo branco – 1 tomate – 3 ovos – 1/2 xícara (chá) de creme de leite light – 1 xícara (chá) de rúcula Modo   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

INGREDIENTES – 2 xícaras de farinha de pão – ¼ xícara de azeite de oliva – 1 xícara de ricota integral – ½ xícara de queijo parmesão ralado – 2 ovos – 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picadinho – Sal e pimenta do reino moída a gosto – Tomates   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

Ingredientes Massa – 400 g de manteiga – 3 colheres (sopa) de leite – 1 ovo – 2 gemas – 1 colher (chá) de sal – 250 g de farinha de trigo – 250 g de farinha de trigo integral – Farelo de trigo para abrir a massa Recheio –   Read More ...

Ingredientes – 3 unidade(s) de ovo – 2 unidade(s) de ovo cozido picado(s) – 4 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes – 1 xícara(s) (chá) de azeitona verde picada(s) – 1 copo(s) de leite – 4 colher(es) (sopa) de queijo ralado – 1/2 xícara(s) (chá) de azeite –   Read More ...

Categories: Sanduiche, Tortas Salgadas

Ingredientes – 1 Pacote de pão de forma sem casca – 500g de Frango desfiado – 1 Talo de aipo – 1 Copo de iogurte natural – 4 Colheres de sopa de requeijão – 2 Colheres de sopa de maionese – 1 Cebola grande – 1/2 Lata de tomate pelado   Read More ...

Categories: Sanduiche, Tortas Salgadas

Ingredientes Massa alemã 300 g de farinha de trigo peneirada 1 colher (chá) de sal 125 g de manteiga sem sal, gelada e bem picada ½ pote de iogurte Top Therm (125 ml) Recheio 1 ½ potes de iogurte Top Therm (375 ml) 200 g de ricota fresca passada pela   Read More ...

Categories: Light, Tortas Salgadas

Ingredientes: 3 ovos ½ xícara de maisena 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de queijo ralado ½ xícara de maionese ½ xícara de azeite 1 xícara de leite 2 caldos de galinha em pó 1 e ½ colheres de fermento em pó Preparo: Bata tudo no liquidificador, menos   Read More ...

Categories: Tortas Salgadas

Massa 1 tablete de fermento 2 ovos 1 1/2 xíxara de chá de leite 1 xicara de chá de óleo 2 xicaras de chá de farinha de trigo 1 colher de café de açúcar sal a gosto 3 colheres de sopa de queijo ralado Bata no liqüidificador, acrescentando a farinha   Read More ...

Categories: Sanduiche, Tortas Salgadas

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