Archive for the ‘Entrada’ Category

Ingredientes 1 ricota 1 cebola Ervas (salsinha, cebolinha, manjericão, para ambas as pastas) Cenoura Tomate seco Modo de preparo Junte a ricota e o restante dos ingredientes (cenoura ou tomate seco), as ervas e a cebola no processador. Bata todos os ingredientes no processador até formar uma pasta.

Categories: Entrada, Lanches

Ingredientes Pão italiano em fatias Alho Azeite Rúcula Presunto cru Lascas de queijo Tomates cereja Passos 1. Esfregue o alho em cada uma das fatias de pão. 2. Regue-as com um fio de azeite e toste em uma grelha. 3. Coloque folhas de rúcula, presunto cru, lascas de queijo e   Read More ...

Categories: Entrada, Petiscos

Ingredientes: 100g de aliche em óleo Ervas frescas- Manjericão, alfavaca, Hortelã, Salsa… Azeite Preparo: Pique o aliche, as ervas e misture com azeite.Sirva com torradas de pão italiano.

Categories: Entrada

Ingredientes: 8 rodelas de berinjela 8 rodelas de abobrinha 8 rodelas tomate caqui Mussarela de búfala Pesto de azeitonas Preparo: Passe sal nos legumes e grelhe dos dois lados. Arrume num prato e decore com a mussarela de búfala. Tempere com o pestinho de azeitonas e sirva. Pesto de azeitona   Read More ...

Categories: Entrada

Ingredientes 1/2 cebola ralada, salsa se preferir. 1 lata de atum 1 pitada de sal a gosto 2 colheres de sopa de maionese Torradas Como Fazer Passo 1 O primeiro passo é tirar o atum da lata e colocar numa vasilha. Passo 2 Acrescente a maionese, a salsa bem picada   Read More ...

Categories: Entrada, Petiscos

Ingredientes: – 20 salsichas – 20 tiras de bacon – 20 tiras de queijo – Farinha e ovo para empanar – Palito de dente Modo de preparo: Mergulhar as salsichas em água fervendo, depois fazer um corte na horizontal mas que não passe do outro lado, deixando um espaço dos   Read More ...

Categories: Entrada, Petiscos

Ingredientes: – 6 fatia(s) de pão italiano filão – 1 dente(s) de alho – quanto baste de azeite – 1 unidade(s) de berinjela pequena(s) – 1 unidade(s) de pimentão vermelho em cubos médios – 1 unidade(s) de abobrinha em cubos médios – 1 unidade(s) de cebola – quanto baste de   Read More ...

Categories: Entrada, Natal, Natal

Ingredientes: – 250 gr de ricota esmagada(s) – 2 colher(es) (sopa) de creme de leite – 2 unidade(s) de echalota ralada(s) – 6 unidade(s) de azeitona chilena picada(s) – quanto baste de sal – quanto baste de pimenta-do-reino branca – 12 unidade(s) de torrada(s) – quanto baste de azeite extra   Read More ...

Categories: Entrada, Petiscos

Ingredientes . 500g de filé de peito de frango . 1 folha de louro . Sal a gosto . Suco de 1 limão . Raspas de casca de 1 limão . 200g de ricota fresca . 1 cebola pequena picada . Pimenta a gosto . Salsa picada a gosto .   Read More ...

Categories: Entrada, Petiscos

Ingredientes: . 16 minitorradas . 16 colheres (chá) de cream cheese light . 16 colheres (café) de geleia de pimenta . 2 bananas-da-terra cortadas em rodelas Modo de preparo: Doure a banana numa frigideira antiaderente untada com um pouquinho de azeite. Monte os canapés colocando sobre as torradinhas o cream   Read More ...

Categories: Entrada, Petiscos

Ingredientes . 3 colheres (sopa) de azeite . 6 fatias de pão italiano . 3 tomates italianos bem vermelhos . 2 dentes de alho picados . 6 azeitonas pretas picadas . Sal e pimenta-do-reino a gosto . 6 filés de anchova em conserva . Folhas de manjericão a gosto Modo   Read More ...

Categories: Entrada, Petiscos

Ingredientes . 1/2 xícara (chá) e 2 colheres (sopa) de margarina . 1 xícara (chá) de água . 1 colher (café) de sal . 1 xícara (chá) e 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo . 4 ovos . 1 cebola média picada . 300 g de camarão pequeno .   Read More ...

Categories: Entrada, Petiscos

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