INGREDIENTES:
1 ovo inteiro
2 colheres cheinhas de sopa de goma de tapioca
2 colheres rasas de sobremesa de requeijão cremoso ou 1 de sopa
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado grosso e na hora
Pitadinha de sal

COMO FAZER PÃO DE TAPIOCA NA FRIGIDEIRA:
Em primeiro lugar em um bowl abra um ovo inteiro e junte 2 colheres generosas de sopa goma de tapioca
Depois acrescente 2 colheres rasas de sobremesa de requeijão ou (1de sopa), 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e uma pitadinha de sal.
Agora com ajuda de um garfo ou batedor de arame (fouet) bata até a mistura ficar homogênea.
Então coloque em uma frigideira de 15cm e anti aderente, sem óleo.
Depois tampe e quando estiver desgrudando do fundo vire e deixa cozinhar do outro lado, 5 min de cada lado e em fogo baixo.
Caso você prefira uma versão mais light, troque o requeijão tradicional por light ou ricota cremosa ou ainda troque o queijo parmesão por outro se sua preferência, para variar sabor.
Agora corre para fazer e bom Apetite

Categories: Pães, Uncategorized

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