Ingredientes
1 xícara (chá) de azeitona preta
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (chá) de tahine (pasta de gergelim)
Sal a gosto

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no processador (ou liquidificador) e bata até que a mistura fique com uma consistência pastosa, mas ainda rústica. Sirva com batatas assadas ou no recheio do sanduíche.

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