Archive for outubro, 2017

Ingredientes: 100g de Nozes 100g de Castanha do Pará 100g de Amendoas 100g de Macadâmia 100g de Castanha de Caju crua 50g de semente de Girassol 2 colher sopa de Cúrcuma 4 colher sopa de folhas de Alecrim 3 colher sopa de Oleo de Coco 1/2 colher cha de Pimenta   Read More ...

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INGREDIENTES 4 ovos 1/2 xícara de chá de óleo 3 xícaras de chá de leite 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 1 colher de sopa de fermento em pó químico Papel Manteiga MODO DE PREPARO: Separe gemas de claras. Bata as claras   Read More ...

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Ingredientes: 1 Cenoura grande, cortada em tiras à moda Juliana* 1 Rabanete grande, cortado em tiras à moda Juliana 1 Pepino grande, cortado em tiras à moda Juliana 1 xícara de vinagre de arroz ou Normal 1 xícara de açúcar 1 xícara de água 1 colher de sobremesa de sal   Read More ...

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INGREDIENTES: Para a massa: 2 xícaras de grão de bico cozido 2 colheres de sopa de óleo vegetal 1 colher de chá de sal Para a cobertura: 2 vidros de palmito em conserva 1/4 xícara de azeitonas picadas 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados (opcional) 2 colheres   Read More ...

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INGREDIENTES PARA A MASSA 4 ovos 2 e 1/2 xícaras de chá de leite 1 xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de batata descascada, cozida e cortada em cubos 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de sal 1 colher   Read More ...

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Ingredientes 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (chá) de sal Margarina para untar Recheio 2 xícaras (chá) de palmito cortado em rodelas 1 xícara (chá) de ervilhas frescas   Read More ...

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Ingredientes: 3 ovos 1 e 1/2 xícara (chá) de coco ralado 80 grs de manteiga amolecida 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 3 colheres (sopa) de leite condensado (pode substituir por 2 colheres (sopa) de adoçante) 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó Modo de preparo: Coloque todo os   Read More ...

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Ingredientes 1/2 xícara (chá) de creme de arroz 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de açúcar 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente Preparo Preaqueça o forno a 180 graus. Unte e enfarinhe as assadeiras ou unte e revista com papel manteiga. Em uma   Read More ...

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Ingredientes 1 xícara de avelãs; 1 xícara de cacau; 1 colher de chá de sal rosa do Himalaia; 1/3 de xícara de ágave; 1 colher de chá de extrato de baunilha; 1 colher e meia de óleo de coco. Modo de preparo Você vai precisar de um processador. Processe as   Read More ...

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Ingredientes 2 xícaras de 250ml de avelãs 1/2 xícara de água 1/2 xícara de mel 3 colheres de sopa de cacau cru em pó Modo de preparo: Torrar as avelãs no forno a 180ºC durante aproximadamente 10 minutos. Depois tirá-las do forno e deixar esfriar. Assim que estiverem frias, triturem-nas   Read More ...

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Ingredientes 1 xícara (chá) de azeitona preta 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (chá) de tahine (pasta de gergelim) Sal a gosto Modo de preparo Coloque todos os ingredientes no processador (ou liquidificador) e bata até que a mistura fique com uma consistência pastosa, mas ainda rústica.   Read More ...

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Pasta de repolho roxo – Boa Forma Ingredientes 1 xícara (chá) de repolho roxo cozido 1 xícara (chá) de tofu (100 g) 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 unidade de limão-taiti espremido Sal a gosto Modo de preparo Coloque todos os ingredientes do patê no processador (ou liquidificador)   Read More ...

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Ingredientes 1 unidade de abacaxi médio cortado em cubos 20 folhas de hortelã 300 mililitros de água de coco (pode ser de caixinha) 1 colher (chá) de chá verde em pó Modo de preparo Bater todos os ingredientes no liquidificador e consumir o suco logo após a preparação.

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Ingredientes 1 scoop de whey protein isolado sabor banana 1/2 copo de água 1 xícara (chá) de frutas vermelhas (morango, mirtilo, amora) 1 colher (sopa) de gengibre fresco ralado Modo de preparo Bata os ingredientes no liquidificador. Beba em seguida.

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Ingredientes 1 litro de suco de laranja natural 1 punhado de manjericão fresco e gelo a gosto 1 unidade de carambola Modo de preparo Bata os ingredientes e sirva decorado com fatias de carambola.

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Ingredientes 1 unidade de abacate médio 6 colheres (café) de sal marinho 1 xícara (chá) de biomassa de banana verde 2 colheres (café) de mostarda dijon (francesa) 1 xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem 1 punhado de alecrim (use só as folhinhas) 1 pitada de açúcar demerara (opcional) Modo   Read More ...

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Ingredientes 1/2 scoop de proteína vegana (10 g) sabor baunilha 1 copo de água (150 ml) 1 xícara (chá) de frutas vermelhas congeladas 1 unidade de banana-nanica pequena 1 colher (sobremesa) de chia 1 colher (chá) de farinha de casca de uva orgânica Modo de preparo Bata os ingredientes no   Read More ...

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Ingredientes 1 garrafinha de leite de coco (200 ml) 4 colheres (sopa) de coco fresco ralado 1 colher (sopa) de mel (ou a mesma 
medida de xilitol) 1 unidade de manga madura (tipo palmer)
 1 pedaço de gengibre fresco, sem casca 1 punhado de hortelã para decorar (ou flor comestível)   Read More ...

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Ingredientes: 400g de grão de bico cozido (deixe de molho por 12 horas antes de cozinhar) 1 colher (de sopa) de água do cozimento ou o quanto baste 2 colheres (de sopa) de coentro picado 2 dentes de alho descascados 1 colher (de sopa) de Pimenta Jalapeno picada 1/2 colher   Read More ...

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Ingredientes: 2 latas de feijão branco bem escorrido (eu usei da BONDUELLE) 2 colheres de sopa de tahine Suco de 1 limão 6 dentes de alho torrado (pegue uma cabeça de alho, faça um corte pequeno no topo para que todos os dentes fiquem visíveis, coloque um pouco de azeite   Read More ...

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Ingredientes 3 xícaras de purê de mandioca 2 xícaras de água (do cozimento da mandioca) 1 xícara de polvilho doce 1 xicara de polvilho azedo 1/2 xícara de azeite 1 colher de chá de sal (substituí por sal rosa do Himalaia) 1/2 limão Orégano e manjericão Modo de Preparo Cozinhe   Read More ...

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