molho_de_tomate_caseiro_2
Ingredientes
1kg de tomate molho
2 cenouras
1 cebola
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
Sal (a gosto)
Ervas a gosto

Modo de preparo
Bata os tomates, 1/2 cebola e a cenoura no liquidificador. Peneire.
Em uma panela, refogue o alho e o restante da cebola.
Adicione o molho, assim que ferver abaixe o fogo e deixe cozinhar até o ponto que desejar.
Acrescente temperos e ervas de acordo com a preparação: manjericão, alecrim, orégano, salsinha, cebolinha etc.

Categories: Molhos

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