Ingredientes
500g de patinho (sem gordura) moído
1 cenoura média ralada
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
Cheiro-verde a gosto picado
Sal a gosto

Modo de preparo
Corte a cebola em cubinhos e rale a cenoura de forma que fique bem fina.
Corte o alho e o cheiro verde.
Em um recipiente, junte a carne aos demais ingredientes.
Por último, ajuste o sal e misture tudo até que se forme uma massa homogênea.
Modele os hambúrgueres.
Em uma frigideira antiaderente, sele os hambúrgueres dos dois lados e diminua a temperatura para que cozinhem por dentro também.

Categories: Carnes, Lanches, Light

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