bela refogado cenoura e folhas de mostarda
Ingredientes
1 cenoura ralada no ralo grosso
1 abobrinha ralada no ralo grosso
5 folhas de mostarda
Pimenta-do-reino (a gosto)
1 pitada de sal marinho
Azeite (a gosto)
1 colher (chá) de tomilho fresco

Modo de preparo
Refogue o tomilho no azeite, adicione os vegetais e deixe cozinhar por cinco a dez minutos na panela tampada, mexendo de vez em quando. Tempere com sal e pimenta-do-reino.

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