Suchá de hibisco com frutas vermelhas
Rendimento: 500 ml
Tempo de preparo: 15 minutos + tempo de gelar
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes
500 ml de água
1 colher de sopa de folhas desidratadas de hibisco
3 sementes de cardamomo ou 1 fatia de gengibre com casca ou 1 unidade de anis estrelado ou
1 canela em pau ou 3 unidades de cravo; pode-se utilizar um pouco de todos, se preferir
6 morangos ou 6 unidades de qualquer tipo de fruta vermelha

Modo de preparo
Ferva a água com as folhas de hibisco e as especiarias escolhidas por 5 a 10 minutos, coe e leve para gelar. Depois de gelado, bata no liquidificador com 6 morangos ou 6 unidades de qualquer tipo de fruta vermelha. Também pode ser servido puro, com gelo e cubos de frutas da estação.

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