Omelete fit
Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara de carne moída refogada
1/2 xícara de tomate picado
1/2 xícara cogumelos pequenos ou palmito picado
Salsinha e cebolinha
Sal
Pimenta e noz moscada

Modo de preparo:
Com a ajuda de um garfo, bata os ovos sem espumarem,polvilhe um pouco de sal. Em uma panela anti aderente untada com azeite, coloque os ovos batidos ,espalhe no formato do fundo, . Quando a omelete começar a ficar firme , mas estiver úmida no centro,polvilhe a pimenta e a noz moscada,espalhe a carne moída, os cogumelos, tomate picado ,salsinha e cebolinha em uma das metades da omelete, vire, fechando e formando uma meia lua . Sirva com uma salada de folhas verdes.

Rendimento:
Esta receita rende 2 porções com 127 calorias cada.

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