Caldo de abóbora - Cláudia Catiúscia
Ingredientes:
500 Grama (s) de peito de frango cozido e desfiado
500 Grama (s) de abóbora
1 Copo (s) de requeijão de requeijão zero
1 Sachê (s) de caldo de galinha zero
1 Pitada (s) de sal

Modo de Fazer:
Cozinhar o peito e desfiar.
Cozinhar a abóbora e liquidificar colocando um pouco de água.
Refogar o frango desfiado em uma panela anti aderente untada, temperar com o caldo de galinha e acertar o sal.
Misturar a abóbora batida e deixar ferver até ficar cremoso.

OBS:Quando servir adicione uma colher de requeijão cremoso no prato, fica uma delícia. Tempere a gosto com cebola, salsa, cebolinha, etc.

Categories: Light

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