cc-salame-de-chocolate-aper
Ingredientes
Chocolate meio amargo, 125 g
Manteiga, 50 g
Castanha de caju, 150 g
Uva-passa branca, 100 g
Açúcar de confeiteiro, 3 colheres (sopa)

Passos
1. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria.
2. Acrescente a castanha de caju e a uva-passa branca.
3. Espere esfriar para conseguir enrolar a massa formada.
4. Estique um pedaço de papel filme sobre a bancada e transfira a massa de chocolate para cima dele.
5. Enrole em formato de salame, puxando as pontas do papel filme.
6. Embrulhe com papel alumínio e leve ao freezer por cerca de 6 horas.
7. Antes de cortar em fatias e servir, passe o salame em açúcar de confeiteiro.

Categories: Doces

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