2 Ovos
100 Grama (s) de ricota
1/2 Copo (s) americano (s) de requeijão light
1 Colher (es) de café de de fermento
1 Pitada (s) de sal
1 Pitada (s) de pimenta do reino
5 Fatia (s) de presunto de peru light
3 Colher (es) de sopa de salsa, cebolinha e coentro picadinhos

Modo de Fazer:
Preaqueça o forno enquanto prepara a mistura
Separe as gemas das claras
Amasse a ricota com um garfo e acrescente as gemas, o requeijão, o fermento, o presunto de peru picadinho, o sal, a pimenta e a salsa, cebolinha e coentro. Misture tudo.
Num prato fundo bata as claras em neve
Acrescente as claras em neve delicadamente à mistura de ricota
Unte uma forma refratária ou use forma de slicone.
Coloque a mistura de ricota na forma e deixe no forno a 195 ºC por meia hora

Categories: Tortas Salgadas

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