Archive for dezembro, 2013

Ingredientes Ingredientes1 colher(es) (sopa) de manteiga 1/2 kg de açúcar 18 unidade(s) de gema de ovo peneirada(s) 300 gr de coco ralado(s) Modo de Fazer: Faça uma farofa com a manteiga e o açúcar, depois acrescente as gemasver vídeoe mexa bem, por último coloque o côco e misture bem. Untever   Read More ...

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Ingredientes: – 20 salsichas – 20 tiras de bacon – 20 tiras de queijo – Farinha e ovo para empanar – Palito de dente Modo de preparo: Mergulhar as salsichas em água fervendo, depois fazer um corte na horizontal mas que não passe do outro lado, deixando um espaço dos   Read More ...

Categories: Entrada, Petiscos

Ingredientes: – 6 fatia(s) de pão italiano filão – 1 dente(s) de alho – quanto baste de azeite – 1 unidade(s) de berinjela pequena(s) – 1 unidade(s) de pimentão vermelho em cubos médios – 1 unidade(s) de abobrinha em cubos médios – 1 unidade(s) de cebola – quanto baste de   Read More ...

Categories: Entrada, Natal, Natal

Ingredientes: – 250 gr de ricota esmagada(s) – 2 colher(es) (sopa) de creme de leite – 2 unidade(s) de echalota ralada(s) – 6 unidade(s) de azeitona chilena picada(s) – quanto baste de sal – quanto baste de pimenta-do-reino branca – 12 unidade(s) de torrada(s) – quanto baste de azeite extra   Read More ...

Categories: Entrada, Petiscos

Ingredientes: – 4 a 5 kg de pernil suíno com osso com pele Ingredientes do tempero: – 3 xícaras (chá) de vinho branco seco – 1 xícara (chá) de suco de limão – 5 dentes de alho picados – 3 cebolas grandes picadas – 1 pimenta dedo de moça picada   Read More ...

Categories: Carne de Porco, Natal, Natal

Ingredientes 1 kg de lombo de porco 300 gr de linguiça calabresa fresca 4 folha(s) de couve manteiga picada(s) finamente 2 dente(s) de alho picado(s) 2 colher(es) (sopa) de azeite 200 gr de queijo de coalho quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca quanto baste de barbante 1   Read More ...

Categories: Carne de Porco, Natal, Natal

Ingredientes: 800g de batata calabresa cozida 1kg de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado 1 cebola pequena ralada 200g de tomate cereja 100g de azeitonas preta sem caroço 100g de azeitonas verdes sem caroço Azeite de oliva extravirgem (a gosto) Pimenta-do-reino (a gosto) 25ml de suco de um limão coado 1   Read More ...

Categories: Natal, Peixes, saladas

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