Archive for setembro 15th, 2013

Rendimento: 8 porções com 200 calorias cada Ingredientes 1 kg de filé mignon num pedaço só, 1 colher (chá) de sal, 1 pitada de pimenta-do-reino, 1 colher (sopa) de azeite, Molho 2 dentes de alho amassados, 4 tomates picados, sem pele e sem sementes, 1/2 xícara (chá) de cogumelos frescos,   Read More ...

Categories: Carnes, Light

Ingredientes: Escabeche 6 sardinhas limpas 5 dentes de alho ½ xícara (chá) de azeite ½ xícara (chá) de vinho branco 3 colheres (sopa) de vinagre 2 cebolas em rodelas 3 tomates em rodelas ½ xícara (chá) de azeitonas 2 colheres (sopa) de alcaparra 2 colheres (sopa) de salsa picada 2   Read More ...

Categories: Uncategorized

ingredientes Base 5 biscoitos tipo wafer, recheados de chocolate (40 g) ¼ xícara (chá) de manteiga (50 g) ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo (75 g) ½ xícara (chá) de chocolate ao leite (75 g) Marshmallow 1 ¼ xícara (chá) de açúcar (200 g) ½ xícara (chá) de água   Read More ...

Categories: Doces, Sobremesa, Tortas Doces

ingredientes Cobertura 1 lata de leite condensado (395 g) 4 colheres (sopa) de coco ralado seco (25 g) 1 ¾ xícara (chá) de leite em pó (160 g) Bolo 1 lata de leite condensado (395 g) 1 lata de leite (a mesma medida da lata de leite condensado) (300 ml)   Read More ...

Categories: Uncategorized

ingredientes 2 latas tomate pelati 1 cebola 1 kg nhoque de batata Manjericão 300 gr de muçarela de búfala 3 colheres de azeite extravirgem modo de preparo Corte a cebola em cubos pequenos Coloque o azeite em uma panela com fogo alto Coloque na panela os pedacinhos de cebola e   Read More ...

Categories: Massas

ingredientes Massa: 250 gr de farinha de trigo 125 gr de manteiga sem sal 1 gema, 20 ml de água Creme: 200 ml de leite integral, 200 ml de creme de leite fresco, 2 ovos, 1 gema, noz-moscada a gosto pitada de sal Recheio Queijo brie em cubos, Damasco seco   Read More ...

Categories: saladas, Tortas Salgadas

Ingredientes: 350g de chocolate meio-amargo 100g de gotas de chocolate ao leite 100g de gotas de chocolate branco 375g de manteiga 4 ovos 1 colher (sopa) de essência de baunilha 225g de farinha 1 colher (chá) de sal 350g de açúcar Modo de preparo: Em uma panela funda, derreta o   Read More ...

Categories: Bolos Doces, Doces, Sobremesa

Ingredientes: 250g de ricota 125ml de leite semidesnatado 2 ovos grandes (separadas) 100g de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 pitada de sal 2 colher (es) óleo de amendoim 250 grama (s) morangos (frutas picadas, ou outro de sua escolha) Modo de preparo: Em um   Read More ...

Categories: Light

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