Archive for junho 2nd, 2013

Ingredientes 1 embalagem de Spaghetti 400 g de salmão defumado, em tirinhas 1 xícara (chá) de erva-doce em tirinhas 3 dentes de alho picados Sal e cebolinha picada a gosto 500 ml de creme de leite fresco 1 cebola picada 4 colheres (sopa) de azeite Modo de preparo Comece preparando   Read More ...

Categories: Massas

Ingredientes 1 embalagem de Spaghetti 400 g de salmão defumado, em tirinhas 1 xícara (chá) de erva-doce em tirinhas 3 dentes de alho picados Sal e cebolinha picada a gosto 500 ml de creme de leite fresco 1 cebola picada 4 colheres (sopa) de azeite Modo de preparo Comece preparando   Read More ...

Categories: Massas

Ingredientes: . 500 g de massa de lasanha cozida . 250 g de mussarela em fatias . 3 colheres (sopa) de manteiga . 2 colheres (sopa) de farinha de trigo . 3 xícaras (chá) de leite . 50 g de queijo gorgonzola esfarelado . 100 g de queijo provolone ralado   Read More ...

Categories: Massas

INGREDIENTES: 2 cebolas roxas médias picadas 100 ml de vinho branco seco 100 ml vinagre de vinho branco 1 colher (de sopa) bem cheia de estragão 180 gramas de manteiga clarificada 4 gemas sal q/b pimenta-branca q/b salsinha picada q/b gotas de limão MODO DE FAZER: Mistura-se a cebola com   Read More ...

Categories: Molhos

Ingredientes: 2 xícaras (chá) de leite 4 ovos 6 colheres de farinha de trigo 1 lata de leite condensado 2 colheres (sopa) de açúcar 100g de coco ralado 100g de queijo parmesão ralado Modo de preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo, começando pelos líquidos, e despeje na   Read More ...

Categories: Bolos Doces

Ingredientes 2 unidade(s) de peito de frango com osso 1 colher(es) (sopa) de manteiga 1 unidade(s) de cebola picada(s) 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite 1 colher(es) (sopa) de amido de milho 1 lata(s) de creme de leite sem soro quanto baste de sal quanto baste de pimenta-do-reino branca 200   Read More ...

Categories: Acompanhamento, Aves

Ingredientes: Massa: . 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado . 100 g de margarina . ¼ de xícara (chá) de leite . 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo . 1 colher (café) de sal Recheio: . 250 g de queijo minas, ralado grosso . 100 g   Read More ...

Categories: Lanches, Petiscos

Ingredientes . 5 ovos . 2 xícaras (chá) de açúcar . 1 copo de Fanta® laranja . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo . 1 colher (sopa) de fermento em pó . 1 lata de leite condensado . 1 vidro pequeno de leite de coco . Coco ralado a   Read More ...

Categories: Bolos Doces

Ingredientes .100g de bacon .5 a 6 batatas tipo Asterix .1L de óleo .2 pitadas de fermento em pó .Sal e pimenta do reino em pó a gosto .150g queijo Mussarela ralado no ralo grosso .150g queijo Prato ralado no ralo grosso Modo de fazer Coloque as fatias de bacon   Read More ...

Categories: Petiscos

Ingredientes 1 cebola picada 1 pedaço pequeno de gengibre 4 dentes de alho 1 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de molho de tomate 1/2 xícara (chá) de mel Sal e pimenta a gosto 1 peça de maminha de vitela (aproximadamente 1kg) Modo de preparo 1. No processador,   Read More ...

Categories: Carnes

Ingredientes 1 kg de batata 1 latinha de creme de leite Sal a gosto 1 xícara de leite 2 colheres de sopa de manteiga 50 g de queijo ralado 1 colher de sopa de requeijão Modo de Preparo Descasque as batatas e coloque em uma panela para cozinhar Acrescente o   Read More ...

Categories: Acompanhamento

Ingredientes: 4 pimentas dedo de moça sem sementes picadas (se não se garante, bota menos) 1 maçã descascada e ralada no ralo grosso 1 xícara de açúcar 200ml de suco de laranja 2 dentes de alho descascados 1 pitada de sal Modo de preparo: Em uma panela coloque todos os   Read More ...

Categories: Petiscos

Ingredientes .1 peito de frango (cozido e desfiado) .1 lata de creme de leite (com soro) .1 tablete de caldo de galinha .1 vidro de maionese (pequeno) .Orégano a gosto Modo de fazer Na panela de pressão cozinhar o peito de frango (temperado a gosto) junto com o tablete de   Read More ...

Categories: Petiscos

Ingredientes . 3 colheres (sopa) de azeite . 1 cebola média picada . 1 dente de alho picado . 300 g de camarões limpos . 1 colher (chá) de sal . 500 ml de leite . 3 gemas . 2 tomates sem sementes picados . 2 colheres (sopa) de amido   Read More ...

Categories: Frutos do Mar

Ingredientes: . 1/4 de xícara de suco de laranja . 1/4 de xícara de molho de soja (shoyu) . 1/4 de xícara de mostarda . 2 colheres (sopa) de sumo de gengibre . 1 colher (sopa) de mel . 4 filés de salmão . Folhas de rúcula Modo de preparo:   Read More ...

Categories: Peixes, Uncategorized

Ingredientes: Para o Carré – 02 carré de cordeiro, sem separar as costelas (8 costelas por carré) – 200 ml de vinho tinto – 50 g de alecrim fresco – 50 ml de azeite extra-virgem – 04 dentes de alho picados – Sal e Pimenta do Reino moídos na hora,   Read More ...

Categories: Carnes

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