Para a massa:
500 g de farinha de trigo
300 g de margarina
4 gemas
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
200 g de salame
200 g de queijo ralado
3 claras

Passos

1- Em um recipiente coloque a farinha, a margarina, as gemas, o sal e o fermento. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea.
2- Abra porções da massa sobre a palma da mão. Coloque um pedaço de salame e enrole uma bolinha.
3- Passe pela clara de ovo e pelo queijo ralado. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido 250°C por 15 a 20 minutos.

Categories: Petiscos, Salgadinho

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