INGREDIENTES:
• Massa
• 1 1/2 pacote(s) de biscoito maisena triturada(s)
• 100 gr de manteiga
• Recheio
• 1 lata(s) de leite condensado
• 200 gr de chocolate branco ralado(s)
• 2 1/2 xícara(s) (chá) de leite desnatado
• 1 colher(es) (café) de essência de baunilha
• 50 gr de damasco picado(s)
• 3 colher(es) (sobremesa) de amido de milho

PREPARO:
Massa
Misture o biscoito triturado com a menteiga,até formar uma massa homogênia.
Forre,com essa massa,o fundo e as laterais de um refratário. Leve para assar em forno médio por 20 minutos.Reserve.
Recheio
Coloque na panela,o damasco,o leite condensado,a essência de baunilha,2 xícaras(chá) de leite e o amido de milho dissolvido no restante do leite .
Mexa em fogo baixo,sem parar,até começar a engrossar. Desligue o fogo e,logo em seguida,acrescente o chocolate branco.Mexa até ficar uniforme.
Despeje na massa já reservada.Espere esfriar e leve à geladeira. E cubra com geléia de damasco ( ferva 6 damascos picados com água, bata no liquidificador e engrosse no fogo com 1/2 xícara (chá) de açúcar.
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Categories: Tortas Doces

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