Por: Carla Pernambuco
Ingredientes:
Queijo meia cura, 540 g
Queijo parmesão ralado, 130 g
Farinha de trigo, 50 g
Claras de ovos, 2 uni
Noz moscada, 1 pitada
Semente de papoula, q/n
Farinha de trigo para empanar, q/n
Óleo para fritar, q/n

Passos
1
Leve tudo ao processador até obter uma massa homogênea.
2
Resfrie a massa.
3
Faça bolinhas e passe na farinha de trigo.
4
Frite as bolinhas em óleo bem quente.

Categories: Salgadinho

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