ingredientes

75g Glaçúcar
83g Ovos
10g Farinha de trigo
75g Amêndoas picadas
25g Coco ralado
1g Essência de baunilha
12g Manteiga derretida

modo de preparo
Em uma vasilha misturar o glaçúcar e os ovos, bater até ficar branco, agregar a farinha peneirada e incorporar as amêndoas, o coco, a essência e a manteiga derretida. Colocar uma folha de Silpak em um tabuleiro e sobre colocar colheradas da massa. Achatar com um garfo e levar para assar em forno pré-aquecido a 180ºC. Estarão prontas quando as beiradas estiverem douradas. Retirar as telhas com auxilio de uma espátula e acomodá-las sobre um rolo ou dentro de forma para telhas. Deixe esfriar.

Categories: Biscoitos

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