Ingredientes*:
Carne seca em cubos
Bacon em fatias pequenas
Tomate, cebola e pimentão cortados em formato para brochete

*As quantidades são proporcionais à quantidade desejada de brochetes (espetinhos)

Modo de preparo:
Corte a carne seca em cubos, deixe de molho em água para dessalgar. Leve a fervura e coloque de molho no suco de laranja por 24 horas. Monte o brochete alternando os ingredientes no espeto e leve à churrasqueira.

Sirva acompanhado de tutu de feijão preto com farofa de farinha de mandioca.

Baixo Araguaia
Rua Araguaia 1.709, Jacarepaguá

Categories: Carnes, Petiscos

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