350g de farinha de trigo
10g de cebola desidratada em pedacinhos
2 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá)de sal
Orégano
Pimenta calabresa
100g de manteiga em temperatura ambiente
250ml de buttermilk
1 ovo grande
100g de linguiça portuguesa ralada

Preparo
Em um bowl, misture a farinha, a cebola, fermento, sal, orégano e pimenta. Com um garfo, misture a manteiga nos ingredientes secos. Acrescenteo buttermilk, ovo e linguiça e junte tudo. Não misture demais.
Com duas colheres de sobremesa, molde os scones e asse em forno pré-aquecido 200˚C por 20 minutos. Sirva imediatamente.

Rende: 10 scones.

Categories: Biscoitos, Petiscos

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