Ingredientes
600gramas de filé de frango picado
2 fatias de pão de forma picadass
4 colheres (sopa) de leite
1 cebola picada
1 dente de alho picado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Clara de ovo para empanar
Gergelim para empanar
Óleo para fritar

Modo de Fazer
No processador bata o frango, o pão, a cebola, o alho, a farinha de trigo e o queijo até formar uma massa. Modele os nuggets , passe na clara de ovo e no gergelim. Frite no óleo bem quente até dourar.
Dica: Os nuggets podem ser congelados sem fritar por até 60 dias. Eles também ficam ótimos assados.

Rendimento: 24 unidades

Categories: Petiscos, Salgadinho

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