Ingredientes
1 massa de pastel
1 gema
1 clara
Recheio
150 gramas de muçarela
150 gramas de presunto
catupiry a gosto
2 tomates cortados em rodelas
orégano e manjericão a gosto

Preparo
Abrir a massa de pastel colocar recheio fechar passando clara nas bordas, pincelar com gema e assar em forno a 180ºc até dourar. Dica- Opções de recheio, atum, palmito frango, legumes queijos etc..

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