Archive for fevereiro 26th, 2012

Ingredientes 1/4 xícara (chá) de óleo ou azeite 3 dentes de alho amassados 1 cebola grande ralada 500 g de acém moído 500 g de pernil moído 5 tomates sem pele e sem sementes, picados 1 tablete de caldo de carne 1 colher (sopa) de molho de pimenta 1 colher   Read More ...

Categories: Petiscos, Salgadinho

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Ingredientes 800 g (4 filps de 200 g) file-mignon Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Azeite para fritar 8 fatias de presunto 12 fatias de mussarela Molho branco: 1 litro de leite 200 g de manteiga 100 g de farinha de trigo Noz-moscada a gosto Para salpicar: 200 g de   Read More ...

Categories: Acompanhamento, Carnes

ingredientes 400g de carne moída 50g de manteiga sem sal 2 dentes de alho picados 2 cebolas médias picadas 2 tabletes de caldo de carne 1 colher (sopa) de pimentão verde picado ½ lata de molho de tomate pronto 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de água   Read More ...

Categories: Petiscos, Salgadinho

ingredientes 1/2 kg de carne moída 2 pãezinhos embebidos em leite 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1cebola picada 3 dentes de alho picados 1 ovo 2 colheres (chá) rasas de gengibre picadinho Tempero pronto com sal a gosto 1 maço pequeno de escarola picada 1 colher (sopa) de   Read More ...

Categories: Acompanhamento, Petiscos

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