Ingredientes
– 1 pacote de mistura pronta pra brownie
– 3/4 xícara (chá) de purê de maçã
– 3 claras
– 1/4 xícara (chá) de água
– 1 pote de cream cheese (150g)
– 1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo
01. Aqueça o forno a 180º
02. Em um recipiente, ponha a mistura para brownie, o purê de maçã, duas claras e a água. Misture bem até formar uma massa homogênea
03. Transfira para uma assadeira de 18cm x 22cm untada com margarina. Reserve
04. Na batedeira, bata o cream cheese, o açúcar e a clara restante até ficar um creme homogêneo
05. Ponha colheradas do creme sobre a massa reservada, e com o auxílio de um garfo, mescle o pudim
06. Leve ao forno durante 30 minutos
07. Deixe esfriar e corte em quadrados

Dica: Para deixa o purê mais homogêneo, passe-o no processador de alimentos.

Categories: Doces

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