Ingredientes
Massa
• 1 tablete de fermento para pão
• 1 pote de iogurte desnatado
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
• alecrim fresco
• 1 pitada de sal

Recheio
• 3 tomates picados sem pele e sem sementes
• 1 xícara (chá) de palmitos picados
• 50g de azeitonas verdes picadas
• 250g de queijo branco ralado

Modo de preparo
1. Dissolva o fermento no iogurte e junte o ovo, o óleo e o fubá.
2. Tempere com sal e vá adicionando a farinha de trigo até ficar uma massa firme.
3. Divida em 2 partes e deixe descansar.
4. Misture os ingredientes do recheio.
5. Abra cada massa e forre o fundo de uma forma redonda grande.
6. Coloque o recheio e faça o mesmo com o restante da massa. Pincele com a gema e deixe crescer mais 15 minutos. Asse em forno médio.

Rendimento
8 porções

Calorias
270 a porção

Categories: Light, Pães

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