Ingredientes
750 grs. de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água
2 ovos
1 pitada de sal
150 grs. de margarina
250 grs., de banha

Modo de Preparo
Coloque a farinha de trigo sobre uma bancada e abra uma cavidade. Coloque
todos os ingredientes e amasse bem, sove a massa até desgrudar da bancada.
Caso necessário coloque um pouco mais de farinha. Abra a massa dentro das
forminhas para empada, camada fina ou na forma de empadão de preferência
com o fundo falso. Recheie as empadas com o recheio de sua preferência, feche
as empadas, pincele gema de ovo e leve para assar em forno pré-aquecido de 30 à
40 minutos, ou até dourar.

Douglas Volpy

Categories: Salgadinho

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