Ingredientes
2 latas de leite condensado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
250 ml de iogurte natural
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 colher (café) de essência de baunilha

Para envolver
125 g de chocolate meio-amargo ou branco ralado grosso ou granulado

Modo de fazer
Em uma panela média coloque o leite condensado e a farinha de trigo e misture bem.
Junte os demais ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme firme e que solte da panela.
Distribua a massa obtida em um refratário grande, cubra com filme plástico e deixe esfriar completamente.
Quando frio, enrole os brigadeiros e passe-os pelo chocolate ralado de sua preferência e coloque-os em forminhas próprias.
Bom apetite!

Rendimento: 50 unidades
Tempo de preparo: 1h30

Categories: Doces

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