Sanduba

Ingredientes

  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • 500 g de ricota Quatá
  • 200 g de presunto fatiado
  • 50 g de parmesão ralado Quatá
  • 4 ovos
  • tomate
  • manjericão
  • salsinha, sal e manteiga
  • 200g de queijo minas
  • goiabada

Modo de preparo

 

1. Corte a fatia do pão com um aro 2. Bata os ovos 3. Amasse a ricota Quatá e divida em duas partes 4. Tempere umas das partes com oregano, manjericão,azeite, sal e tomate picado e misture bem 5. Outra parte tempere com sal e junte o presunto picado 6. Rale o queijo minas 7. Pique bem a goiabada junte com o queijo minas e reserve para fazer um sanduba doce 8. Passe cada fatia de pão no ovo batido 9. Ponha sobre o centro o recheio 10. Cubra com outra fatia e leve a frigideira com manteiga aquecida e deixe dourar vire e reserve 11. Repita com os recheio variados e sirva com salada e a de goiabada de sobremesa

 

Categories: Sanduiche

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